2012年12月13日
●おうちパスタ
最近のお昼はパスタを作って食べている海っ子です♪
我が家では大盛り並で食べれるので最高ですね＾＾笑
最近、作ったパスタをブログにしたいと思います。
完全に自己満です。笑
ベーコンとほうれん草のクリームスープ
なす
ソーセージと
我が家では大盛り並で食べれるので最高ですね＾＾笑
最近、作ったパスタをブログにしたいと思います。
完全に自己満です。笑
ベーコンとほうれん草のクリームスープ
なす
ソーセージと
2012年03月16日
●誕生日祝いを”新屋敷 幸福論”で♪
こんばんは～☆
かな～りご無沙汰しちゃってます海っ子です。
毎日たくさんの方に訪問していただきありがとうございます。
なかなか更新できてませんが・・・
このブログ検索キーワードＮＯ.1の 『熊本大好き 海っ子』 で検索をしてもらい大変嬉しく思います＾＾
相方などにも心配のメールを頂いたり、友達から心配されたりしておりますが
海っ子は元気にしておりますので更新がないのは忙しくしていると思ってくださいね！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さてさて、本題に入らせていただきます。
先月、今のメニューになったばかりに相方の誕生日祝いを”新屋敷 幸福論”さんにてさせていただきました♪
新屋敷 幸福論さんでは毎月第4木曜日にメニュー替えがあるので楽しみの一つですよね＾＾
まずは 『とちおとめ』 という季節限定のお茶で乾杯をした海っ子。
いちご茶ですね♪
初めて飲みましたが癖になりそうないちご♪でした＾＾
まずはじめに出てきたお料理は・・・
菜の花のお浸し、ごぼうとアサリ、かつおです。
しゃきしゃきした菜の花に意外にも合うごぼうとアサリ！
ぺロっといただきました。
次に・・・
八寸です。
右下のミニキャベツの上に乗っかっている黒い粒はキャビアなんですよ♪
毎回このガラスの容器に入っている物！
さっぱりしていて大好きなんですよね～＾＾ｂ
その下に敷いてある葉っぱはワサビの葉だそうです。
この時期にしか食べられないらしく・・・
相方は食べてました＾＾；
次にお吸い物です。
今回は・・・ジャーン！！
ハマグリのお吸い物でした♪
ハマグリだけで取った出汁だそうです！
時期だけにとても美味しかったですよ～胃袋が温まる感じです。
次は・・・
目の前で用意されていたワサビを見ながら
お刺身が出てきました♪
なんと！
しめ鯖、車えびに甘くて美味しいイカ、鯛でした☆
毎回、幸福論さんでは新鮮で美味しいお刺身が出て来ます。
ワサビはもちろん、お醤油が美味しいのでなぜか海っ子の場合、出てきた醤油まで完食してしまうのです。笑
塩分摂り過ぎですよね。。。
厨房の観察しながら・・・次に出てきたのは
お刺身に出てきた車えびの頭でした！
無駄なくカリカリに焼かれた車えびはせんべいみたく、お酒を飲む方にとってはイイつまみではないでしょうか♪
もちろんお酒を飲まない海っ子でもパリパリやりながら美味しく頂きましたよ＾＾
次に・・・
太刀魚の塩焼き、ごぼうのきんぴら、黄色いのは・・・えーっと忘れました＾＾；
見てください！！！
太刀魚ですよ！？
三つ編の太刀魚ですよ～！黄色いのもくるっと巻かれて！！
食べるのが勿体無いと思いながら完食。笑
塩加減もちょうど良く目でも楽しめ言うことなしですね♪
次はお口直しの・・・
お茶のシャーベット♪
↑
お茶ですよ！これも手作りみたいでお茶を使うとか発想がスゴイですよね。。。
お口直しの後はメインが出てきました！
ジャーン♪
今回はホロホロ鳥ですって～！
ホロホロと言う名前にしては全くほろほろしてなく、とてもジューシーで柔らかくて程よく塩気がきいててハムのような感じでもありました♪
食べ応えもあり、添えられているきのこのソテーも◎！
このソテーを調理されている時のバターの香りが食欲をそそる瞬間でしたね！！
そしてソースはひじきのソース♪
ひじきのソースなんて家庭ではしないですよね＾＾；
ひじきと言われないと分かりませんでした～！
というか、ひじきには思えませんでした＾＾；笑
次に・・・
土鍋で炊かれたご飯が出てきました。
ご飯はスタッフの方がお茶碗に取ってくれます。
今回のご飯は生の桜海老がたっぷり♪
ご飯の時には赤だしとお漬物も出て来ます。
このお漬物も毎回美味しく完食ですね＾＾ｂ
お茶もとても美味しく飲みました♪
スタッフの方が親切に何度も注ぎに来てくれました。
飲まない海っ子の為にありがとうございました☆
ご飯は3杯食べ・・・もちろんデザートは別バラ。。。
冷やされたガラスの容器に入っていたのはパッションフルーツのアイスです♪
濃厚でめちゃくちゃ美味かった～！！！！！
これも手作りって、ホントに幸福論さんでは一つ一つ丁寧に仕込みされてると改めて感じさせられます。
今回は誕生日祝いで利用させていただきましたが、カップルやご家族連れも多く、最近は接待でも利用があるみたいで本当に今人気のお店ではないでしょうか。
またお邪魔させていただきます♪
以前の記事も写真たっぷりで紹介しています＾＾
●ディナー・・・こちらとこちらとこちら
●ランチ・・・こちら
■新屋敷 KOUFUKURON 幸福論
住所 熊本市新屋敷1-3-25 PALAZZO di SHINYASHIKI 1F
電話 096-366-6566
営業時間
11：30-13：30頃（L.O）
18：00-21：00頃（L.O）（前日までの完全予約制）
不定休
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かな～りご無沙汰しちゃってます海っ子です。
毎日たくさんの方に訪問していただきありがとうございます。
なかなか更新できてませんが・・・
このブログ検索キーワードＮＯ.1の 『熊本大好き 海っ子』 で検索をしてもらい大変嬉しく思います＾＾
相方などにも心配のメールを頂いたり、友達から心配されたりしておりますが
海っ子は元気にしておりますので更新がないのは忙しくしていると思ってくださいね！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さてさて、本題に入らせていただきます。
先月、今のメニューになったばかりに相方の誕生日祝いを”新屋敷 幸福論”さんにてさせていただきました♪
新屋敷 幸福論さんでは毎月第4木曜日にメニュー替えがあるので楽しみの一つですよね＾＾
まずは 『とちおとめ』 という季節限定のお茶で乾杯をした海っ子。
いちご茶ですね♪
初めて飲みましたが癖になりそうないちご♪でした＾＾
まずはじめに出てきたお料理は・・・
菜の花のお浸し、ごぼうとアサリ、かつおです。
しゃきしゃきした菜の花に意外にも合うごぼうとアサリ！
ぺロっといただきました。
次に・・・
八寸です。
右下のミニキャベツの上に乗っかっている黒い粒はキャビアなんですよ♪
毎回このガラスの容器に入っている物！
さっぱりしていて大好きなんですよね～＾＾ｂ
その下に敷いてある葉っぱはワサビの葉だそうです。
この時期にしか食べられないらしく・・・
相方は食べてました＾＾；
次にお吸い物です。
今回は・・・ジャーン！！
ハマグリのお吸い物でした♪
ハマグリだけで取った出汁だそうです！
時期だけにとても美味しかったですよ～胃袋が温まる感じです。
次は・・・
目の前で用意されていたワサビを見ながら
お刺身が出てきました♪
なんと！
しめ鯖、車えびに甘くて美味しいイカ、鯛でした☆
毎回、幸福論さんでは新鮮で美味しいお刺身が出て来ます。
ワサビはもちろん、お醤油が美味しいのでなぜか海っ子の場合、出てきた醤油まで完食してしまうのです。笑
塩分摂り過ぎですよね。。。
厨房の観察しながら・・・次に出てきたのは
お刺身に出てきた車えびの頭でした！
無駄なくカリカリに焼かれた車えびはせんべいみたく、お酒を飲む方にとってはイイつまみではないでしょうか♪
もちろんお酒を飲まない海っ子でもパリパリやりながら美味しく頂きましたよ＾＾
次に・・・
太刀魚の塩焼き、ごぼうのきんぴら、黄色いのは・・・えーっと忘れました＾＾；
見てください！！！
太刀魚ですよ！？
三つ編の太刀魚ですよ～！黄色いのもくるっと巻かれて！！
食べるのが勿体無いと思いながら完食。笑
塩加減もちょうど良く目でも楽しめ言うことなしですね♪
次はお口直しの・・・
お茶のシャーベット♪
↑
お茶ですよ！これも手作りみたいでお茶を使うとか発想がスゴイですよね。。。
お口直しの後はメインが出てきました！
ジャーン♪
今回はホロホロ鳥ですって～！
ホロホロと言う名前にしては全くほろほろしてなく、とてもジューシーで柔らかくて程よく塩気がきいててハムのような感じでもありました♪
食べ応えもあり、添えられているきのこのソテーも◎！
このソテーを調理されている時のバターの香りが食欲をそそる瞬間でしたね！！
そしてソースはひじきのソース♪
ひじきのソースなんて家庭ではしないですよね＾＾；
ひじきと言われないと分かりませんでした～！
というか、ひじきには思えませんでした＾＾；笑
次に・・・
土鍋で炊かれたご飯が出てきました。
ご飯はスタッフの方がお茶碗に取ってくれます。
今回のご飯は生の桜海老がたっぷり♪
ご飯の時には赤だしとお漬物も出て来ます。
このお漬物も毎回美味しく完食ですね＾＾ｂ
お茶もとても美味しく飲みました♪
スタッフの方が親切に何度も注ぎに来てくれました。
飲まない海っ子の為にありがとうございました☆
ご飯は3杯食べ・・・もちろんデザートは別バラ。。。
冷やされたガラスの容器に入っていたのはパッションフルーツのアイスです♪
濃厚でめちゃくちゃ美味かった～！！！！！
これも手作りって、ホントに幸福論さんでは一つ一つ丁寧に仕込みされてると改めて感じさせられます。
今回は誕生日祝いで利用させていただきましたが、カップルやご家族連れも多く、最近は接待でも利用があるみたいで本当に今人気のお店ではないでしょうか。
またお邪魔させていただきます♪
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●ディナー・・・こちらとこちらとこちら
●ランチ・・・こちら
■新屋敷 KOUFUKURON 幸福論
住所 熊本市新屋敷1-3-25 PALAZZO di SHINYASHIKI 1F
電話 096-366-6566
営業時間
11：30-13：30頃（L.O）
18：00-21：00頃（L.O）（前日までの完全予約制）
不定休
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